遂にうなぎ桜家に行った！ ここは、静岡県三島市にある老舗の鰻専門店で、1856年（安政3年）に創業。 江戸時代末期から続くこの店は、三島市内でも特に長い歴史を持つ鰻店の一つとして知られている。桜家は、富士山の伏流水で鰻を数日間泳がせ、特有の泥臭さを抜いたあっさりとした味わいの鰻を提供。 休日には2時間以上待つこともあるほどの盛況ぶり。 店内は歴史を感じさせる趣のある雰囲気で、和モダンに改装された外観と、宿場町のお茶屋さんのような内装が特徴。 桜家のうな重は、関東風の蒸し焼きで、皮はパリッと、身はふわっとした食感が特徴。 濃いめのタレがご飯とよく合う。泥臭さを抜いたあっさりとした味わいは印象的だった！
【今日の1日】晴。5時半起床。家事一般。情報by新聞・TV。サイト運営。SNS受発信。朝食。ガソリンスタンド－三島大社－昼食＠うなぎ桜家－陶器店－めんたいこパーク－スタバ。夕食。阪神タイガース観戦。就寝。（一言）阪神連勝！
【INPUT】（日経新聞） （WSJ） （YouTube）（読書）言語の本質 ことばはどう生まれ、進化したか by 今井むつみ・秋田喜美
【OUTPUT】マンダラチャート維持
