肉じゃが

料理教室で習ったことの復習として出汁をとり、それを使ってみくじゃがとお吸い物を作ってみた。妻曰く「味に深みとキレがある」「料亭の味」一方で「あれだけの昆布と鰹節を使えばこその味」「我が家の主流は茅乃舎の出汁。。。」。我田… 続きを読む 肉じゃが

イノベーション

経済同様、家庭でもイノベーションを導入しないと活性化されない。すぐに思いつくのは、例えば、ロボットの導入、オンラインスクールなどの教育サービス、IoT家電の導入等だろうか。また、イノベーションには、次のような種類がある。… 続きを読む イノベーション

日常生活・習慣

日常生活の重要性とAIに問うと以下の回答。「健康的な生活を築くために大切なこと。①栄養バランスのとれた食事をとる、③適度な運動をする、④十分な睡眠をとる、⑤ストレスを管理する、⑥ メンタルヘルスをケアする。これらの要素は… 続きを読む 日常生活・習慣

断水

本日朝、突然の断水。地下水くみ上げポンプの不具合か、どこかで水道管が破裂したのだろう。管理事務所に連絡し復旧を待つ。(多少、非常用の水は準備していたものの)トイレ、手洗い、歯磨き、風呂・シャワー、食器洗い、調理。。。不便… 続きを読む 断水

今どきの風呂

フルリノベで住宅機器を一新。風呂の床は、クッション性の高いやわらかな感触のある素材に。椅子を買うことを検討していたが、床に座れることを発見! 風呂では椅子に座るというのは、刷り込みというか、思い込みがあることを再認識。ま… 続きを読む 今どきの風呂

60才代のポイント

ある動画で60才代の12のポイントを紹介していた。そのポイントに従って自己点検実施。結論的には、特段の問題はないが、気を緩めず、いっそう注意深く/思慮深く余生を展開したい。つまるところ、お金、心身の健康、人間関係、住環境… 続きを読む 60才代のポイント

師走

早くも師走到来。何かと、整理・区切りをつけたくなる季節だ。先月でインターネット接続契約のあったWiMAXの契約が終了した。約5年間、お世話になったがついにスターリンクに切り替えた。インターネト接続には色々と苦労したので、… 続きを読む 師走

フィッシング詐欺

ヤマト運輸を語るフィッシング詐欺に危うく引っかかるところであった。発信メールアドレス以外はかなり精巧につくられたメール。PCでみれば発信アドレスがおかしいとすぐ気が付くところであったが、スマホで見ると発信アドレスがすぐに… 続きを読む フィッシング詐欺

ネタ不足

新中野宅のフルリノベのために箱根峠宅に連続して住んだ期間が5週間を超えた。都市の空気・リズムから離れて、他者としゃべっていて何となく「ネタ不足」を感じる。都市の魅力は、ネタとリズム!? 【今日の1日/晴】5時起床。家事一… 続きを読む ネタ不足