料理が人類を作った？ 料理革命（Cooking Revolution）。石器→火→料理→エネルギー増加→脳の拡大→社会→文明。①料理が脳を大きくした。生の食べ物は消化に時間がかかり、エネルギー効率が悪い。料理すると、消化しやすく、エネルギー吸収が増える。②食事が社会を作った。火を囲んで料理→共有→会話→信頼。食事は関係性OSを作る行為。③家族構造も料理で変わった。料理が始まると、料理する人→待つ人が生まれる。すると、ペア関係→家族が安定する。つまり、家庭の原型。④食卓は「小さな文明」。食卓は文明の最小単位。そこには、ルール、会話、役割、文化が生まれた。
【今日の1日】晴。5時起床。家事一般。情報by新聞・TV。サイト運営。SNS受発信。オイルうがい＋白湯＋朝ヨガ。朝食。散策。下目黒－喫茶－昼食－新中野。昼寝。大相撲観戦。大河ドラマ鑑賞。夕食。就寝。（一言）
【INPUT】（日経新聞） （WSJ） （YouTube）（読書）「卒サラ＠還暦 物語－自己・人間・世界を再解釈してみた」ドラフト
【OUTPUT】マンダラチャート維持
